હોટ વેચાણ 500 એમએલ ચાઇના ચોખા સુશી વિનેગાર

ટૂંકું વર્ણન:

વિનેગાર બરાબર શું છે?
તમે ક્યારેય ચાલુ કરેલ વાઇનનો સ્વાદ ચાખ્યો છે? જો તમે ન કર્યું હોય તો હું તમને પરીક્ષણથી બચાવીશ. તેનો સ્વાદ ખૂબ ખાટો હોય છે, જેમ કે તમારી પેન્ટ્રીમાં સરકોની બોટલ જેવી - અથવા તેના બદલે, બરાબર તે તમારા પેન્ટ્રીમાં સરકોની બોટલની જેમ.

ચાલો થોડો બેક અપ લઈએ: વાઇન બનાવવા માટે, આથો તરીકે ઓળખાતી પ્રક્રિયામાં ખાંડને આલ્કોહોલમાં ફેરવવી પડશે. સીલબંધ બોટલ ખોલ્યા પછી (અથવા કેટલીકવાર પહેલાં, જો કkર્ક સાથે ચેડા કરવામાં આવ્યા હોય તો), ત્યાં બીજા પ્રકારનો આથો આવે છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન, આલ્કોહોલ એસિટીક એસિડમાં ફેરવાય છે, જે સરકોનું મુખ્ય સંયોજન છે.

એસિટીક એસિડ સરકોનો એકમાત્ર સંયોજન નથી, પરંતુ તે તે છે જે સરકોનું એસિડિક બનાવે છે. હકીકતમાં, ૨.4 ના પીએચ સાથે, નિસ્યંદિત સફેદ સરકો એક સુંદર મજબૂત એસિડ છે, જે કોફી અથવા નારંગીના રસ કરતા વધુ એસિડિક છે, પરંતુ હજી પણ તમારા પેટના રસ કરતાં ઓછી તેજાબી છે અથવા, કહો, બેટરીની અંદરના પ્રવાહી (સદભાગ્યે).